28.11.2021 1. Artvent: Die Geheimnis des Brotes  

Couch-Lecture 1. Artvent: Das Geheimnis des Brotes

Das Geheimnis des Brotes  

Ernährung: „Unser täglich Brot wirkt wie Dünger aufs Gehirn“ sagt die Neurowissenschaft – und Georg Kretzschmar, Bäckermeister, Biopionier und Autor von Sachbücher über Brotkultur. Luft, Wasser und Sonenenergie machen den Getreidesamen zum energetischen Power-Konzentrat.